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Il rifrattometro ha un forte impatto sulla qualità del caffè in tazza, poiché ci aiuta a tenere sotto controllo la concentrazione, i profili e i metodi di estrazione della ...

Il programma televisivo italiano di genere enogastronomico Sempre Verde, condotto da Luca e Daniela Sardella, che va in onda ogni sabato su Rete4 accoglie, ormai da qualche stagione, la rubrica del ...

Ritornare ad incontrare gli amici coffee lovers in fiera è stato grandioso. Grazie a tutti quelli che sono passati a salutarci! Nuovi prodotti di cui parlarvi, workshop interessanti, i ...

EDO Barista supporterà i campionati organizzati dall’Associazione Specialty Coffee Italia (SCA Italy) Il team EDO Barista anche quest’anno sarà presente al SIGEP di Rimini, ...

Per fare un buon cappuccino, si sa, si deve saper montare bene il latte ma per servirlo al cliente, la bevanda deve anche essere bella da guardare. Le lattiere Latte Art Pro, firmate da Gianni Cocco, ...

  L’intelligenza artificiale usata per controllare l’estrazione del caffè. Samantha è una macchina del caffè intelligente progettata per realizzare il ...

Poche semplici domande ti faranno rendere conto che Spokj Spugna è il futuro per la tua lancia vapore: Realizzi bevande a base di latte montato? Cerchi sempre di migliorare la qualità ...

Che tu sia semplicemente un appassionato di caffè, un barista alle prime armi o un barista professionista, sia che preferisci il caffè filtro o l’espresso, la bilancia Jimmy ...

La Latte Art, come tecnica per decorare, è diventata l'abilità più sorprendente dietro il bancone e ha ormai assunto un ruolo sostanziale nel mondo del caffè. È ...