Sigep 2022 è alle porte: tutti pronti per i Campionati Italiani dei professionisti del caffè

EDO Barista supporterà i campionati organizzati dall’Associazione Specialty Coffee Italia (SCA Italy)

Il team EDO Barista anche quest’anno sarà presente al SIGEP di Rimini, dal 12 al 16 marzo 2022 presso il Padiglione D1, Stand 09.

La fiera si pone come punto di riferimento internazionale per i settori della gelateria, della pasticceria, del caffè e della panificazione artigianali. Troverete tantissimi professionisti di questi settori. Quello che più ci fa piacere però è che torneranno finalmente sul palco le competizioni nazionali dei baristi.

Si svolgeranno durante le cinque giornate del Sigep i campionati italiani per le categorie Barista, Brewers Cup e Cup Tasters.

I vincitori italiani 2022 delle categorie Barista e Brewers Cup torneranno a competere ai mondiali di Melbourne WCC – dal 27 al 30 settembre 2022. Chi guadagnerà invece il primo posto italiano della categoria Cup Tasters gareggerà il mondiale durante il World Of Coffee di Varsavia, dal 23 al 25 giugno 2022. Durante quell’evento verrà conteso anche il primo posto a livello mondiale delle categorie Latte Art, Coffee in Good Spirits, Ibrik e Roasting.

Sigep sarà inoltre un modo per incontrarci e scambiare idee e opinioni sulle novità del mondo del caffè. Il team Edo Barista sarà a disposizione per farvi provare con mano alcuni degli ultimi accessori. Troverete ad accoglievi al bancone San Goshi, barista sempre sorridente e super professionale.

Durante la fiera non mancheranno gli appuntamenti al nostro stand. Quindi, segnate in agenda:

Sabato 12 marzo, dalle ore 13 alle ore 14, Gianni Cocco, Formatore e Maestro del Caffè AICAF, con un workshop Latte Art Show - Regole e trucchi per realizzare un cappuccino con la Latte Art.

Domenica 13 marzo, dalle ore 13 alle ore 14, ci sarà un altro incontro con Gianni Cocco con il workshop Le Bevande Classiche In Caffetteria: consigli e trucchi sulle migliori attrezzature da avere a portata di mano in caffetteria.

Non vediamo l’ora di incontrarvi di persona!

Per chi desiderasse fissare un appuntamento, può scrivere a: info@edobarista.com