Essere un esperto barista o semplice appassionato è importante ma non sufficiente per realizzare un buon caffè.
Ti svelo uno dei segreti per ottenere il miglior risultato in tazza:
la pulizia delle parti del gruppo erogazione.
Se questo rituale non fosse svolto con frequenza e cura si correrebbe il rischio di percepire dei difetti organolettici nella bevanda, oltre...
