Mondo barista
SAMANTHA: mai stato così facile realizzare un caffè filtro
L’intelligenza artificiale usata per controllare l’estrazione del caffè.
Samantha è una macchina del caffè intelligente progettata per realizzare il perfetto caffè filtro in modo automatico. È controllata dall’apposita App su cellulare o tablet e in base alla informazioni impostate erogherà acqua esattamente alla giusta temperatura e portata per farti gustare una buona tazza di caffè.
- Se sei un barista, Samantha è un valido aiuto per essere più veloce nel servire i tuoi clienti o semplicemente per avere più tempo da dedicargli, oltre che servire con costanza nel tempo la stessa tazza di caffè filtro che il cliente si aspetta.
- Se sei un torrefattore, puoi di continuo testare il tuo caffè, inserendo tutte le sue caratteristiche sensoriali, e memorizzare le ricette; avrai anche la possibilità di creare un QR code con la ricetta che esalta al meglio il tuo caffè, da apporre sulla confezione monoporzione, che il tuo cliente potrà utilizzare, offrendogli così un servizio eccellente.
- Se sei un appassionato coffee-lover, Samantha sarà un mondo da scoprire; potrai fare esperimenti con i tuoi caffè preferiti o semplicemente cercare nel cloud le ricette dei tuoi guru e realizzarle comodamente a casa tua. Potrai svegliarti con l’odore di caffè e trovare una tazza di caffè fumante pronta ad accoglierti in cucina.
Samantha è leggera, compatta ed elegante, si collega all’App tramite Bluetooth. Il serbatoio può contenere fino a 1100 ml di acqua, la temperatura aumenta gradualmente, secondo le impostazioni inserite, ed è possibile scegliere tra 15 livelli di erogazione dell’acqua, a seconda delle differenti fasi di estrazione. |
Utilizzando l’App Samantha puoi:
- creare tutte le ricette che vuoi da utilizzare in qualsiasi momento; basterà inserire tutte le informazioni su caffè, acqua e tempi da rispettare.
- condividere le tue ricette tramite cloud oppure scaricare quelle della coffe community collegata.
- realizzare il tuo caffè in Modalità Barista, cioè usando il tuo smartphone come telecomando per azionare o stoppare Samantha. Dopo aver inserito la temperatura dell’acqua e le informazioni sul caffè, deciderai man mano il processo da seguire; alla fine, se ti sarà piaciuto il risultato, potrai memorizzare la ricetta.
- infine, tramite l’app è possibile pre-programmare 4 ricette, che saranno memorizzate direttamente sul dispositivo, così da avere la possibilità di utilizzare Samantha anche senza collegarla al cellulare/tablet.
Samantha è facile da pulire, sia esteriormente che il circuito interno. È costruita con materiali resistenti: una struttura principale in acciaio di alta qualità ricoperta da un involucro, resistente al calore, realizzato in ABS e PCT.
Il server dove raccogliere il caffè è in dotazione, ma la macchina è compatibile anche con Chemex Classic Brewer, Icon Chef Coffee Dripper, Kalita Wave S / S 185 e Kinto Slow Coffee Brewer.
Perché non provare una macchina automatica per caffè filtro?
Con Samantha sarà come avere sempre un barista professionista a disposizione e realizzare un caffè filtro dal risultato sempre buono e costante nel tempo!