Edo a TriestEspresso Expo allo stand 35-37 Pad 28. Venite a trovarci!

L'8a edizione di Triestespresso Expo anche quest’anno si svolgerà nella suggestiva location dei magazzini del Porto Vecchio di Trieste, gli stessi utilizzati ai tempi degli Asburgo per immagazzinare il caffè.

Dalla seconda metà del 700 Trieste si è infatti imposta come il centro nevralgico del caffè in Europa: ditte di importazione e commercio, torrefazioni, aziende per la lavorazione e decine di botteghe del caffè, fino all’inaugurazione, nel 1904, della Borsa del caffè. Ad oggi, la città si conferma come il porto del caffè più importante del Mediterraneo e, coerentemente con la profonda ed antica cultura del caffè della città, il numero degli esercizi commerciali è di uno ogni 300 abitanti, contro una media nazionale di uno su 400, perché il ritrovarsi al caffè è un elemento tipico della triestinità.

In questa cornice storica, TriestEspresso Expo, è la più importante fiera B2B sull'intera filiera dell'industria del caffè espresso. Un appuntamento biennale imperdibile per gli operatori internazionali del settore, dove scoprire le novità e le nuove tendenze del mercato.

L’area espositiva di 12.000m2 ospiterà un ricco calendario di eventi, concorsi e workshops. Tra questi il workshop previsto per giovedì 20 ottobre presso la workshops area del padiglione 26, dove il campione mondiale Davide Berti terrà il workshop: ‘DuoDrip – Double Metal Cone: la nuova frontiera del brewing’.

L'intera filiera del caffè presenterà in fiera le ultime novità del settore: sarà un’occasione unica per Edo per incontrare i baristi italiani ed internazionali e presentare tutte le ultime novità e coinvolgerli in ‘YOU’RE NEXT!’, l’innovativo progetto che sintetizza il motto di Edo: dal Barista, per il Barista.

La collezione è infatti il risultato di anni passati a stretto contatto con i migliori baristi internazionali ed è da loro e per loro che sono nati alcuni di questi innovativi prodotti: tramite ‘YOU’RE NEXT!’ ogni barista può contattare direttamente gli esperti del team Edo per sottoporre un’idea per un prodotto innovativo e lavorare a stretto contatto con i reparti R&D e marketing per valutarne la realizzazione, il lancio e la distribuzione.

EDO Barista è un brand di Nuova Ricambi Srl, e della multinazionale ha attinto tutta l’esperienza e la passione per il lavoro che solo 36 anni di intensa attività nel settore possono dare.

“La capacità di percepire i cambiamenti del mercato e, soprattutto, di comprenderne la portata hanno fatto di Marcello Zanesi, CEO di Nuova Ricambi, un punto di riferimento nel settore del caffè a livello internazionale. Il team e la struttura dell’azienda permettono un’attenzione al cliente curata e personalizzata e le 10 sedi nel mondo garantiscono una distribuzione capillare in tutto il mondo” dice Valentina Fonda, responsabile marketing di Nuova Ricambi e project manager per EDO Barista, che continua: “EDO rappresenta la perfetta sintesi di un settore fatto di persone, quotidianità, emozioni e desideri immersi nell’aroma coinvolgente del caffè. Marcello è riuscito con il nuovo brand a dare voce ai baristi permettendo loro realizzare dei tools innovativi e ideati per l’uso quotidiano del professionista. Dal Barista, per il Barista.”

Vi aspettiamo allo stand 37-37 nel padiglione 28. Non vediamo l’ora di incontrarvi!