PORTAFILTRO CON MANOMETRO E INGRESSO PER SONDA PER TERMOMETRO DIGITALE

PORTAFILTRO CON MANOMETRO E INGRESSO PER SONDA PER TERMOMETRO DIGITALE

Brand: Nuova Ricambi
€ 70,00 (IVA esc.)

Codice articolo 620913/C

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Negli anni ’80 Marcellino Zanesi, general manager di Nuova Ricambi, ha disegnato lo strumento che a distanza di 30 anni continua ad essere utilizzato dai tecnici riparatori professionisti di tutto il mondo per il perfetto settaggio della macchina da caffè espresso: il portafiltro con manometro in grado di misurare la pressione dell’acqua in erogazione della macchina per l’espresso.

Il portafiltro è stato implementato nel 2006 con l’apertura di un foro che permette l’ingresso della sonda del termometro digitale direttamente nel corpo portafiltro è possibile infatti fare un controllo sulla temperatura dell’acqua in erogazione con l’affidabilità di uno strumento in grado di rilevare temperature con un range di -50°C+300°C(-58°F+572°F).

Uno strumento tanto semplice quanto geniale: simulando l’effetto dell’acqua in erogazione sulla pastiglia di caffè al  manometro collegato al corpo del portafiltro permette di misurare con precisione la pressione esercitata sul gruppo, in modo da verificare se ci sono perdine nel circuito. I dati vengono visualizzati in tempo reale e permettono quindi di regolare la dosatura senza usare il caffè.

Avere dei parametri di controllo coretti ha permesso ai tecnici riparatori professionisti di regolare il settaggio della pompa e della valvola di espansione e, grazie alla facilità di utilizzo, permette anche ai baristi più esperti di poter verificare il settaggio della macchina in autonomia.